黄油软化
加入糖粉,均匀搅拌不需要打发
加入鸡蛋液,均匀搅拌
加入蔓越梅干,如果个头大可先剪碎
加入250g面粉,揉成面团
用手将面团整形为6×4的长方体,放入冰箱冷冻约1小时
冻硬的面团切为0.7厘米的薄片,放入烤盘
烤箱170度,20分钟