鲫鱼萝卜丝汤

鲫鱼萝卜丝汤的做法步骤

1. 第1步.

   姜蒜用油爆香，捞出，锅内油炸鲫鱼

2. 第2步.

   双面煎鱼，中小火。煎鱼前处理一下鱼，用了一点盐，表面铺了一层薄薄的干淀粉腌一会儿。

3. 第3步.

   白萝卜切丝

4. 第4步.

   切葱段，芫荽

5. 第5步.

   锅内水烧开，放入爆香的姜蒜片，煎好的鱼。等煮到鱼汤变得很白的时候下萝卜丝。

6. 第6步.

   汤白下萝卜丝，撒点盐

7. 第7步.

   出锅前丢入葱段，芫荽。