达摩千层五花肉

达摩千层五花肉的做法
28人浏览0人收藏
收藏

达摩千层五花肉的做法说明

在日本达摩神是新年的“标志”,因为有点蠢萌的样子被和尚们做成不倒翁,慢慢变成大人气的吉祥物。

达摩千层五花肉的食材和调料

白菜j
五花肉片我在超市买的盒装薄切片
味淋适量
淡酱油适量
红枣(我自己喜欢加)一个
(高汤或者一般的适量
白萝卜一根
海苔半片
芝士片如图

达摩千层五花肉的做法步骤

  1. 第1步.

    非常简单!大白菜一分为二再分一半后,不要切断。洗净。

  2. 第2步.达摩千层五花肉的做法步骤 第2步

    一片肉一片大白菜这样夹好。根据自己家锅的大小,大白菜切段,去根部。最好放锅里比较整齐铺好。

  3. 第3步.

    萝卜用刨刀刮成泥,去水。捏成不倒翁形状。(家里如果有蟹肉棒煮一下摊开,红色的部分全包起来更好看)

  4. 第4步.达摩千层五花肉的做法步骤 第4步

    用芝士片煎出图中形状,海苔也如图,有模具更好。

  5. 第5步.

    加味淋,淡口酱肉高汤调匀倒入锅内(这个量不好说,白菜自己会出水,所以不用太多,达到菜的一半就够了),“达摩”不要一起煮😝 大概20分钟

  6. 第6步.达摩千层五花肉的做法步骤 第6步

    煮好后哈哈哈,放入“达摩”,我最后加了一些葱花,蘑菇可以自己心情加入哦

小贴士

第一次做菜谱,都忘了拍步骤。不好意思😅🙏,2016大家开心~

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页