肉松

肉松的做法步骤

1. 第1步.

   先把肉卤好，卤肉1.生肉块，渣下水，去血！2放油，糖，炒出糖色！

2. 第2步.

   放葱姜，炒，差不多炒熟，放水摸过肉，放料酒，大料，老抽

3. 第3步.

   出锅放盐，等肉凉了，碾碎！在放热锅炒肉末

4. 第4步.

   炒干，放调味品，喜欢什么味道加什么味道