独家 粉丝蒸小鱿鱼

独家 粉丝蒸小鱿鱼的做法步骤

1. 第1步.

   小鱿鱼买回来去掉肚子，洗一下（也可以买的时候请老板帮忙处理干净）

2. 第2步.

   干粉丝对半剪一下，泡热水5分钟备用

3. 第3步.

   肉沫加酱油，淀粉，味精，拌一下入味

4. 第4步.

   把刚刚泡软的粉丝捞出沥干，加入蒜泥，麻油，酱油，味精拌匀

5. 第5步.

   将拌好的肉沫塞进小鱿鱼里（塞的时候八分满就好，太饱的话一会蒸好了肉会挤出来）

6. 第6步.

   拌好的粉丝铺在盘里，摆上小鱿鱼，淋上少于油，上锅大火蒸8—10分钟就好了

7. 第7步.

   出锅后撒葱花，就可以吃啦～