【十思饼】
即为相思，善思，乐思，沉思，正思，谨行之思，克己之私，仁爱之思，谦逊之思，勇敢之思。
名为“十思”，红豆乃相思，仁爱；薏米乃沉思，克己；酸奶为乐思，勇敢；燕麦为正思，谦逊；烘焙之程为善思，谨行。
古贤臣谏太宗十思疏，今人不敢僭越，仅以厨房乐事，谏己正身耳。
熬红豆薏米水。
将红豆薏米水喝下或储存，舀出红豆薏米搁置碗中，用捣蒜锤或擀面杖将其捣成糊状。
加入酸奶，如喜甜食者可适量入糖。也可适量加入蜂蜜。
烤盘刷油，用小勺或模具制作形状搁置于烤盘上。0.8毫米厚正好。200度，20分钟，上下火。
出锅，放凉。