海蛎紫菜煲

海蛎紫菜煲的做法步骤

1. 第1步.

   海蛎冲洗干净挑掉残留细壳滤干水份待用

2. 第2步.

   加一勺料酒、一勺半盐、少许地瓜粉抓匀腌制十五分钟

3. 第3步.

   红葱头洗净切细

4. 第4步.

   锅里放点油热锅放入红葱头炸成金黄色，可以多炸装些罐里平时炒饭加些味道更香。

5. 第5步.

   炸好的红葱油好香呀！

6. 第6步.

   紫菜泡发后用水冲洗干净好的紫菜没有细沙无需洗太久

7. 第7步.

   泡发后的紫菜

8. 第8步.

   热锅下油加姜末、葱头爆香加紫菜炒匀，加少许盐同炒这个时候会比较干。再加点水一起煮开后倒入砂锅。

9. 第9步.

   把海蛎放入砂锅盖上锅盖小火同煲

10. 第10步.

    待海蛎成饱满颗粒状即好

11. 第11步.

    洒上蒜末可以多多加些味道更香

12. 第12步.

    再洒上白胡椒粉

13. 第13步.

    一勺红葱油

14. 第14步.

    盖上锅盖煲一会儿

15. 第15步.

    美味出锅