脑洞大开，混搭了一下，居然意外的好吃，鲜甜的虾米汤加淡淡的橙皮香味～我给九十九分！剩下一分怕它骄傲～这应该是乐做菜第一个咸味的橙炖蛋吧哈哈～
虾米虾皮熬汤，滤渣，加入橙子汁和橙皮屑（皮屑越多橙味越浓）
鸡蛋打散，放盐或者放一点干贝素，这样会更鲜
虾米汤和鸡蛋混合好，滤走浮沫
大火烧开水，水烧开后入锅蒸
蒸好后浇入酱油，撒入香葱
1.上面所说的干贝素就是一种调料，可加可不加2.这个蒸水蛋就不用加糖了，橙汁是甜甜的嘛
