茄汁熟冻虾

茄汁熟冻虾的做法
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茄汁熟冻虾的做法说明

超市里的进口虾基本都是熟冻,爱吃北极甜虾料理店又太贵,买来熟冻做,竟然没找到熟冻的做法。
摸索了很多种,发现茄汁熟冻虾保留了虾的甜味又可以去腥,推荐咯!

茄汁熟冻虾的食材和调料

熟冻250G
西红柿一个
番茄酱少许
一丢丢

茄汁熟冻虾的做法步骤

  1. 第1步.

    熟冻虾流水冲泡解冻,这个过程很快哦

  2. 第2步.

    番茄屁股十字花划开,开水烫一下剥皮。切成小块块

  3. 第3步.

    热锅倒油,烧开后倒入洋葱丁,葱丁,爆香后放入番茄丁爆香。

  4. 第4步.

    倒入少许番茄酱爆香(我爱吃甜所以又放了点糖。但是熟冻虾一般都是咸的哦,我口味比较淡就没有放咸味调料,可以先尝下熟冻虾,根据自己口味考虑要不要加盐)

  5. 第5步.茄汁熟冻虾的做法步骤 第5步

    然后把画好的熟冻虾倒进去 ,稍微炒一下,熟冻虾热了就好。就可以开吃咯!虾籽满满 一个人吃半斤毫无问题!

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