糯米圆子

糯米圆子的做法步骤

1. 第1步.

   糯米洗净后，煮成糯米饭。煮好后稍微晾凉

2. 第2步.

   趁煮饭时间，把生姜切成沫，青蒜洗净切碎

3. 第3步.

   在糯米饭还有点烫时，趁热加入盐2小勺 酱 姜末 青蒜沫 拌匀

4. 第4步.

   糯米饭不烫手时，加入绞好的肉末，拌匀。肉选择五花肉最好

5. 第5步.

   鸡蛋加入植物油打匀，抹在手掌心，放粘手的。用手拌匀所有材料。然后搓成一个个圆子。

6. 第6步.

   油锅烧热，开始炸圆子咯。炸至表面金黄即可