包面(有一种面叫包面,类似水饺)

包面(有一种面叫包面,类似水饺)的做法
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包面(有一种面叫包面,类似水饺)的做法说明

包面的外形似古时候金元宝,因此也叫元宝。(其实也是听说的,哈哈)

包面(有一种面叫包面,类似水饺)的食材和调料

面皮500g
猪肉500g
玉米1根
胡萝卜1根
包菜叶3片
些许

包面(有一种面叫包面,类似水饺)的做法步骤

  1. 第1步.包面(有一种面叫包面,类似水饺)的做法步骤 第1步

    胡萝卜擦丝切成末末

  2. 第2步.包面(有一种面叫包面,类似水饺)的做法步骤 第2步

    纯手工拔下来的,其实方法很简单,起好了开头,就一排排的拔,记住,是排

  3. 第3步.包面(有一种面叫包面,类似水饺)的做法步骤 第3步

    肉是肥瘦一起最好了,先切成丁,很方便剁成肉末,家里有淀粉可以参杂点,少许噢~

  4. 第4步.包面(有一种面叫包面,类似水饺)的做法步骤 第4步

    忘了拍包菜,因为不喜欢吃葱就没加入肉馅,喜欢吃葱的可以加。胡萝卜不可以加太多,不然馅有点甜甜的。还有喜欢黑木耳或者香菇的可以二选一加入噢,各有味道。加入的食材不同,味道也别有特色。

  5. 第5步.包面(有一种面叫包面,类似水饺)的做法步骤 第5步

    包面皮是四方形的,方入馅后对折

  6. 第6步.包面(有一种面叫包面,类似水饺)的做法步骤 第6步

    如图

  7. 第7步.包面(有一种面叫包面,类似水饺)的做法步骤 第7步

    成品

小贴士

因个人原因不吃葱蒜,喜欢的朋友可以加噢。煮的过程中,防止粘一块,可以在煮的过程中加入冷水,水再次沸腾了后嫌水少还可再次添加。

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