香肠烩饭

香肠烩饭的做法步骤

1. 第1步.

   备齐上诉材料，洗净

2. 第2步.

   番茄去皮，一般开水烫一下就很好去皮了，但是我嫌麻烦，对我来说，削皮比较快😁

3. 第3步.

   将洗净的材料切成丁，待用

4. 第4步.

   将隔餐米饭🍚用木勺捣碎

5. 第5步.

   热锅，下橄榄油，姜蒜爆香

6. 第6步.

   闻到香味，下香菇，炒香

7. 第7步.

   下生胡萝卜，我不喜欢胡萝卜的生味，要先爆炒去生味

8. 第8步.

   倒入香肠，待香肠里的肥肉变成透明色，所有食材爆炒出香味

9. 第9步.

   倒入番茄块，翻炒，撒盐，下料酒和生抽翻炒片刻加入半碗泉水

10. 第10步.

    片刻，用木铲，切碎番茄，熬煮一会儿

11. 第11步.

    倒入待用米饭，再加入半碗泉水，炖煮1分钟

12. 第12步.

    出锅摆盘😁准备，开动，哈哈哈😄