西班牙传统土豆饼

西班牙传统土豆饼的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮，切块煮软，捞出控水放凉。

2. 第2步.

   五个鸡蛋打均匀。

3. 第3步.

   土豆捣碎，不一定捣成泥状，留些小块味道更好。和蛋液放一起

4. 第4步.

   放入胡椒和盐

5. 第5步.

   锅内放少许油，把土豆和蛋液全部倒入，小火慢煎，直至定型。

6. 第6步.

   出锅撒上火腿碎即可。

7. 第7步.

   切好上桌。