水果塔

水果塔的做法步骤

1. 第1步.

   按照料单称量食材，面粉过筛，黄油软化成膏状。

2. 第2步.

   黄油和糖打发，颜色稍稍变白。

3. 第3步.

   分次加入鸡蛋，搅拌均匀。

4. 第4步.

   分次加入面粉，搅拌均匀。

5. 第5步.

   搅拌均匀，成团。用保鲜膜包裹，冷冻5分钟左右。拿出来之后用擀面杖擀成0.7mm厚的薄片。

6. 第6步.

   用比塔模稍微大的圆形模子戳成圆形。，然后用手按进塔模，与其贴合。

7. 第7步.

   用牙签or刀在底部戳出小洞。

8. 第8步.

   进去烤箱，180度（别管我那个温度计😔😔他犯病了）15分钟左右。

9. 第9步.

   烤至周围变成金黄色。

10. 第10步.

    挤上主厨奶油。 秀出奶油的做法详见上一到菜谱 http://m.xiachufang.com/recipe/100634920

11. 第11步.

    放上水果。

12. 第12步.

    完成！！