咸黑芝麻脆片--油炸快手零食

咸黑芝麻脆片--油炸快手零食的做法步骤

1. 第1步.

   普通面粉就可以..放入泡打粉.盐.搅拌均匀！

2. 第2步.

   放入鸡蛋！

3. 第3步.

   用筷子搅和基本成团后.放入黑芝麻！

4. 第4步.

   成团后.盖上保鲜膜醒20分钟！

5. 第5步.

   醒好后取适量生粉放案板上！

6. 第6步.

   按自己案板大小.把面团分成几个擀成大薄片.我觉得这个薄一点好吃！

7. 第7步.

   切成伱喜欢的样子..！随意...

8. 第8步.

   切好的撒生粉防粘.不多的话不用撒！

9. 第9步.

   锅里倒油..电磁炉160度加热！煤气的就是中小火！判断油温好不好的方法就是丢一个面皮下去..如果能马上浮起就是可以炸了！

10. 第10步.

    开炸.确实挺好玩的！

11. 第11步.

    略变黄色后捞起！如果上色太快.就是火大了.要调小一点！

12. 第12步.

    家人都说很好吃.很香.图片晚上拍的.实在不好看.下次白天炸了再换掉！哈哈..