油泼面是陕西有名的一种面
材料大合照
把水烧开后,把面、菜下进锅里。
面熟了以后,把面捞出来,在面上洒上交辣椒面和其他调料
在锅中倒入油,油热了以后,把热油倒在面上
搅拌
完成
最好用辣椒面,不要直接用辣椒要趁热吃