踏雪寻梅-蔓越莓牛奶炖雪燕

踏雪寻梅-蔓越莓牛奶炖雪燕的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料，那堆不起眼的就是雪燕，看起来很少吧，其实泡发完有30倍大，足够一个人吃啦。

2. 第2步.

   雪燕泡发12小时，直到摸起来全部软软的没有硬的部分为止，然后去除杂质，一般雪燕都挺干净的，洗起来比桃胶方便。

3. 第3步.

   取一个适合长时间炖煮的容器，放入雪燕，倒入牛奶，牛奶能漫过雪燕即可。

4. 第4步.

   加入适量冰糖调味。

5. 第5步.

   加入蔓越莓

6. 第6步.

   用蒸锅中火炖30分钟即可。

7. 第7步.

   吃的时候可以再放些蔓越莓点缀。