糖水金桔

糖水金桔的做法步骤

1. 第1步.

   金桔洗干净去掉果蒂 擦干净水分在周围竖着划成六瓣但不要切断 在另起锅加入足够水煮沸3分钟 倒掉热水

2. 第2步.

   泡在冷水里3小时以上或过夜 这一步是为了去除掉涩味

3. 第3步.

   沿着切口用竹签小心的取出核

4. 第4步.

   再另起锅加入没过金桔的水 煮开 转小火糖分三次加入 有浮末的话随时撇除 最后煮到汤汁变浓加入一个柠檬量的柠檬汁放凉 装瓶保存

5. 第5步.

   含一粒在嘴里满满的幸福感 没有核吃得也很开心 每次都要连着吃好几颗 这次做的比较少 所以很推荐一公斤开始做起