小白溏心蛋

小白溏心蛋的做法步骤

1. 第1步.

   锅里放鸡蛋 加入冷水 盖过🐔蛋 撒少许盐

2. 第2步.

   大火煮到水沸腾 然后转小火 计时器设定6min

3. 第3步.

   计时器响慢慢走去厨房 开大火 数一二三 3秒 关火

4. 第4步.

   把鸡蛋放入已经倒好的冷水里 一边敲碎 一边在水里拨蛋壳（画风太美 无法拍照）刚开始拨的时候蛋白软软的 不要怕 注意点 如果蛋白是硬的那种 恭喜你 要重新烧水下蛋咯

5. 第5步.

   拿出小刀 对半切开 讲究点的可以用棉线 像切皮蛋那样隔开鸡蛋 不过 我们自己吃 也就不用多好看啦

6. 第6步.

   这个是小火煮6min后 关火关盖多闷了2分钟的样子 可以根据自己喜欢调节时间哦