原盅蒸饭

原盅蒸饭的做法步骤

1. 第1步.

   在瓷碗里加入半碗大米。

2. 第2步.

   淘洗一遍之后加冷水，水要超过米一厘米左右，然后泡半小时。

3. 第3步.

   半小时之后，大米吸收了水份，涨上来一点。这时候不用再另外加水了。

4. 第4步.

   锅中放半锅水，然后把瓷碗直接放进锅里。

5. 第5步.

   盖上盖子，大火蒸10分钟，然后转小火蒸15分钟。

6. 第6步.

   打开锅盖，这个时候能看到米饭🍚涨上来了。蒸多了。。

7. 第7步.

   用筷子把米饭稍微翻动一下，顺便尝尝下面的米饭蒸熟了没有。

8. 第8步.

   如果不熟的话，再加盖多蒸一会儿。

9. 第9步.

   原盅蒸饭出锅！

10. 第10步.

    配着下饭菜，就可以开吃啦！