豆渣饼

豆渣饼的做法
2人浏览0人收藏
收藏

豆渣饼的食材和调料

自制豆浆过滤后的豆渣
鸡蛋
面粉
豌豆
胡萝卜
胡椒粉
盐、精、香

豆渣饼的做法步骤

  1. 第1步.

    豆渣放在大碗里,加入面粉、鸡蛋拌匀,可以加适量清水调成糊。面粉和鸡蛋根据豆渣的量加就可以。

  2. 第2步.

    胡萝卜切碎,豌豆煮熟,香葱切碎,一起放入豆渣糊中,加盐、鸡精、胡椒粉调味。

  3. 第3步.

    平㡳锅放油,把豆渣糊摊成小饼,两面金黄就可以了。

小贴士

豆渣饼要衬热吃,脆脆的、香香的。
也可加其他蔬菜或者加些香肠,不过不能太多,容易散。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页