核桃酥(酥脆版)

核桃酥(酥脆版)的做法
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核桃酥(酥脆版)的做法说明

核桃酥,长辈们的最爱。今天妈妈突然说,她想吃核桃酥了,于是我撸起袖子,亲手为妈妈做了一盘核桃酥。

核桃酥(酥脆版)的食材和调料

低筋面粉250g
植物油100g
80g
70g
鸡蛋一个(大个)
1g
小苏打2g
芝麻适量

核桃酥(酥脆版)的做法步骤

  1. 第1步.核桃酥(酥脆版)的做法步骤 第1步

    油中加入糖粉和盐,搅拌均匀。

  2. 第2步.核桃酥(酥脆版)的做法步骤 第2步

    倒入蛋液,留少于刷饼干表面。

  3. 第3步.核桃酥(酥脆版)的做法步骤 第3步

    面粉和小苏打混合,筛入液体中。

  4. 第4步.核桃酥(酥脆版)的做法步骤 第4步

    加入核桃碎

  5. 第5步.核桃酥(酥脆版)的做法步骤 第5步

    用手捏成团。

  6. 第6步.

    15g一个的小球,压扁,刷蛋液, 洒芝麻

  7. 第7步.核桃酥(酥脆版)的做法步骤 第7步

    上下火180°,中层,25分钟左右。

  8. 第8步.核桃酥(酥脆版)的做法步骤 第8步

    酥脆加上浓浓的核桃想香,特别美味。 快给妈妈做一盘吧

小贴士

1. 核桃在烤箱里烤一下会更想香。上下火180°,七八分钟的样子。凉凉然后用擀面杖擀碎。
2. 各自烤箱不一样,我的烤箱通常用时稍长点,大家可以在最后几分钟随时观察,上色即可出炉,千万不要糊了哦!
3. 该核桃酥是酥脆版,符合我家人的口味

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