煎馒头片

煎馒头片的做法步骤

1. 第1步.

   剩馒头切约4mm的薄片

2. 第2步.

   鸡蛋打散，加适量盐、糖、鸡精、孜然粉调味

3. 第3步.

   馒头片两面均匀裹上蛋液

4. 第4步.

   平底锅放少许油，将裹好蛋液的馒头片放入，小火煎至两面金黄即可