做甜品时经常需要芒果丁,用切芒果花的方法呢,还需要一颗颗地抠下来,太耗费时间和耐心。这个方法在微博上看来的,非原创,但是因为太好用,特意介绍给各位厨友。
沿果壳切开芒果
果肉朝里,把尖头压嵌在杯口
沿着外皮向下压
搞定!
切大小丁,放在厨房纸上吸干水分备用。 或者直接从杯子里掏出来吃掉。
还得到一小杯副产品,芒果原汁