香菇滑肉片

香菇滑肉片的做法步骤

1. 第1步.

   原材料大集合

2. 第2步.

   瘦肉切薄片，加少许盐和一勺生粉，少许水，用手抓匀，多抓一会儿哈😄

3. 第3步.

   青椒切条，香菇切片

4. 第4步.

   热锅热油下浆好的肉片滑散，锅一定要够热，不然会粘锅，油多一点点也没关系，因为等下还要炒蔬菜

5. 第5步.

   肉片变色以后盛出来备用

6. 第6步.

   就着滑肉片的底油下青椒翻炒

7. 第7步.

   青椒变色以后下香菇片，加一点盐翻炒均匀

8. 第8步.

   再倒入滑好的肉片

9. 第9步.

   装盘，，开吃！