
一口下去,草莓果泥一涌而出,好吃死了!

草莓果肉放入微波炉叮1分钟取出,倒入2勺低粉搅拌均匀。

准备材料 分离鸡蛋,蛋黄打散备用,蛋清冰箱冷冻!注意是冷冻! 低粉过筛

油喝牛奶混合微波炉加热,叮30秒 取出后倒入蛋黄液,搅拌均匀

分别加入酸奶、低粉,用蛋抽搅拌无干粉状态

放入冰箱冷藏

取出带冰茬的蛋清

分三次加入白糖,用电动打蛋器高速打发蛋白至小尖角状态

混合面糊,用刮刀翻拌均匀

用勺子将面糊倒入纸杯(约2勺) 再将一小勺果泥倒入中间

再次倒入蛋糊,装至8分满,轻震后放入烤箱。

预热烤箱150度,中层,40分钟
按自己烤箱调节温度,最好使用烤箱温度计。
此方可做5个纸杯左右。
鸡蛋挑中等大小,约55g左右。