巧克力勺子 | 冬季热饮「食色记」

巧克力勺子 | 冬季热饮「食色记」的做法
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巧克力勺子 | 冬季热饮「食色记」的做法说明

这期的视频叫一个勺子。
裹上巧克力的勺子,热牛奶一泡就是一杯热巧克力,方便还有趣。一个勺子,还能作为送人的心机小礼物,赶紧跟我学起来。

巧克力勺子 | 冬季热饮「食色记」的食材和调料

黑巧克力250g
白巧克力250g
椰子半勺
装饰少量
坚果少量

巧克力勺子 | 冬季热饮「食色记」的做法步骤

  1. 第1步.巧克力勺子 | 冬季热饮「食色记」的做法步骤 第1步

    把黑白巧克力掰碎

  2. 第2步.巧克力勺子 | 冬季热饮「食色记」的做法步骤 第2步

    黑白巧克力各加入1/4勺

  3. 第3步.巧克力勺子 | 冬季热饮「食色记」的做法步骤 第3步

    微波炉加热每2分钟拿出来搅拌一次,直至融化巧克力。

  4. 第4步.巧克力勺子 | 冬季热饮「食色记」的做法步骤 第4步

    将巧克力裹匀勺子,然后放入冰箱冷藏至巧克力凝固。

  5. 第5步.巧克力勺子 | 冬季热饮「食色记」的做法步骤 第5步

    然后用巧克力,装饰糖碎,和坚果碎随性装饰勺子。

  6. 第6步.巧克力勺子 | 冬季热饮「食色记」的做法步骤 第6步

    想喝热巧克力的时候,就把勺子放入热牛奶里面搅一搅,一杯热巧克力就做好了。

  7. 第7步.巧克力勺子 | 冬季热饮「食色记」的做法步骤 第7步

    一个美食家的自我修养从关注食色记开始。微信:shiseji-me。微博:@食色记美食

小贴士

加椰子油能让巧克力更加柔滑

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