红烧羊蝎子(啤酒版)

红烧羊蝎子(啤酒版)的做法
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红烧羊蝎子(啤酒版)的做法说明

今天老公带回来好多有关羊身上的食材,其中就有羊蝎子。很眼馋外面的羊蝎子火锅。自己动手烧吧,性质都一样。没想到,烧好,吃掉大半,太给力了。

红烧羊蝎子(啤酒版)的食材和调料

生抽一勺
老抽半勺
适量
啤酒一瓶
看自己喜欢。我放了三片,半个洋,四瓣大

红烧羊蝎子(啤酒版)的做法步骤

  1. 第1步.红烧羊蝎子(啤酒版)的做法步骤 第1步

    洋葱,生姜,大蒜,油里煸炒一下,加入洗好切好的羊蝎子

  2. 第2步.红烧羊蝎子(啤酒版)的做法步骤 第2步

    倒入一瓶啤酒

  3. 第3步.红烧羊蝎子(啤酒版)的做法步骤 第3步

    半勺海天老抽(不喜欢颜色太深,可以少放点)

  4. 第4步.红烧羊蝎子(啤酒版)的做法步骤 第4步

    一勺海天生抽

  5. 第5步.红烧羊蝎子(啤酒版)的做法步骤 第5步

    冰糖(看个人喜欢,不喜欢甜的,可以少放点)

  6. 第6步.红烧羊蝎子(啤酒版)的做法步骤 第6步

    大火滚后,改成小火焖煮45钟到一个小时(羊有老嫩之分)

  7. 第7步.红烧羊蝎子(啤酒版)的做法步骤 第7步

    好喽,上菜。发好菜谱,看到碗里只留两块了。成功!

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