尖椒蒸平菇

尖椒蒸平菇的做法步骤

1. 第1步.

   平菇去根洗净，用手撕成小朵

2. 第2步.

   尖椒洗净切成圆环状，适当切细易熟

3. 第3步.

   撕好洗净的平菇放入碗底，撒上适量盐和鸡精，然后用切好的尖椒覆盖，撒上少量葱花。表面浇一层热油（油要适量不易太多）

4. 第4步.

   冷水入锅，把码好的食材上锅蒸10-15分钟即可