蒜香油焖虾

蒜香油焖虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾，去虾线、挑沙袋、剪虾须

2. 第2步.

   起锅倒油，先煎一下，油不用很多，油热将虾放进去

3. 第3步.

   两面煎的稍微有点儿焦，乘出备用

4. 第4步.

   备好番茄酱、一小盘米酒、生抽老抽和冰糖一两小块

5. 第5步.

   热油放入白糖，下切好的蒜末，翻炒

6. 第6步.

   加入番茄酱、米酒

7. 第7步.

   加入生抽老抽继续翻炒，翻炒均匀

8. 第8步.

   将煎好的虾倒入，翻炒均匀就可出锅啦