超简单的牛轧糖

超简单的牛轧糖的做法
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超简单的牛轧糖的做法说明

过年了,好吃的牛轧糖轻轻松松自己在家搞定吧!第一次做方子,很多不足之处,见谅哟!放奶粉的图是错的,应等棉花糖融化后再放奶粉的。

超简单的牛轧糖的食材和调料

熟原味花生110g
葡萄干35g
奶粉100g
白色原味棉花110g
黄油35g

超简单的牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.超简单的牛轧糖的做法步骤 第1步

    熟花生米去衣后用擀面杖捣碎,整粒的话做出的糖可能有间隙。(但不要太碎哦,影响口感)

  2. 第2步.超简单的牛轧糖的做法步骤 第2步

    葡萄干改刀,稍微小粒一些就行喽!

  3. 第3步.超简单的牛轧糖的做法步骤 第3步

    黄油切成丁。(将所有用料备好放一边,备用!)

  4. 第4步.超简单的牛轧糖的做法步骤 第4步

    黄油入锅

  5. 第5步.超简单的牛轧糖的做法步骤 第5步

    待黄油全部融化后放入棉花糖

  6. 第6步.

    1.待棉花糖全部融化后再放入奶粉拌匀;2.拌匀后赶紧倒入花生粒和葡萄干碎,搅拌均匀后起锅;3.将牛轧糖平摊到烤盘上,并用另个盘子压平;4.待牛轧糖还有点余温的时候进行分块;

  7. 第7步.

    再用漂亮的糖纸包起来,好吃的牛轧糖做好啦!

  8. 第8步.超简单的牛轧糖的做法步骤 第8步

    完成。

小贴士

1.一定要用不粘锅!2.要小火;3.一种融化了后赶紧放另种配料,否则炒的时间长就会干,会硬!

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