竹叶扎肉

竹叶扎肉的做法步骤

1. 第1步.

   洗净，清水浸3小时，再洗净，再浸3小时

2. 第2步.

   五花肉切5㎝一块，洗净

3. 第3步.

   剪掉竹叶头

4. 第4步.

   从叶尾包起

5. 第5步.

   包扎

6. 第6步.

   下料

7. 第7步.

   ＋一碗清水浸1小时

8. 第8步.

   高压锅煮30分钟，关火焖1小时，再开火，把汁收剩一点，上盘后，把剩余的肉汁淋再扎肉上，可以享用了！