油条腐皮卷

油条腐皮卷的做法步骤

1. 第1步.

   腐皮先用水泡软，包入肉馅，收囗处用粟粉水粘上（蒸熟后自然紧合。）

2. 第2步.

   木耳先用水泡发剁碎，油条剁碎，猪肉剁碎，加入葱花香菜、豉油、白糖、盐、粟粉、花生油、拌匀。并狠狠的打圈圈，直到肉馅起胶状。

3. 第3步.

   包好的腐皮卷上锅隔水蒸熟，须水开后再放入，蒸约15-20分钟，视乎卷子的大小。

4. 第4步.

   蒸熟的腐皮卷切成小段，上油锅煎至两面金黄，怕上火的可以不煎（我这图片是没煎的）

5. 第5步.

   煎好后，用小锅打欠，倒在腐皮卷上即可上桌！