美式软曲奇

美式软曲奇的做法
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美式软曲奇的做法说明

Fendy的方子,做了这么多次,老公还是那么爱吃,每次都说,做啥都不如这个好吃

美式软曲奇的食材和调料

低粉125克
黄油85克
红糖60克
鸡蛋一个
1/4勺
无铝泡打粉1/2勺
蔓越莓干50克
高温巧克力豆50克

美式软曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    第一部很简单,黄油室温加红糖打发均匀,其实手动打蛋器即可,不需要完全打发,混合均匀即可

  2. 第2步.

    鸡蛋分三次加入,打发均匀,然后加入低粉

  3. 第3步.

    最后加入泡打粉,盐,蔓越莓干和高温巧克力豆

  4. 第4步.美式软曲奇的做法步骤 第4步

    170摄氏度,中层,18分钟

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