油泼西兰花（快手小凉拌）

油泼西兰花（快手小凉拌）的做法步骤

1. 第1步.

   西兰花掰小朵，洗净备用

2. 第2步.

   蒜，切片切末都可，备用

3. 第3步.

   西兰花加盐焯水一分钟，加入蒜末，加花椒（可整粒可研磨），加红辣椒（近期不吃辣没有加，加辣更好吃），加味达美，加醋，热油上锅，油热后泼上即可。

4. 第4步.

   开吃吧