自制芒果班戟

自制芒果班戟的做法步骤

1. 第1步.

   加热融化

2. 第2步.

   芒果切条状备用

3. 第3步.

   用的草鸡蛋，颜色比较深，一个全蛋一个蛋黄

4. 第4步.

   加入糖粉，打匀

5. 第5步.

   打匀

6. 第6步.

   加入200ml牛奶

7. 第7步.

   面粉过筛加入打好的牛奶蛋液中

8. 第8步.

   加入融化后的黄油拌匀

9. 第9步.

   拌匀后拿筛子把面糊过筛

10. 第10步.

    做面皮时在灶台旁边方块湿毛巾，迅速降低锅的热度，面皮做好每张用保鲜膜隔开

11. 第11步.

    淡奶油打发