消灭准备过期的淡奶油之作
洋葱、土豆、萝卜、猪肉洗净切丁,猪肉用盐和糖稍微腌制一下;
平底锅加入少许油烧热后放进猪肉炒熟,盛出备用;
平底锅用厨房用纸擦干净,放进黄油烧热后放入洋葱等材料(肉除外)炒熟;
最后放进土豆炒熟
将步骤4中的材料全部放进料理机加入少许淡奶油打成蓉(肉不放)
讲土豆蓉、肉丁、淡奶油放进锅中煮沸后加入适量的盐和胡椒粉;
大功告成!
肉你也可以打碎,不过我喜欢一粒一粒的!所有材料的分量自由发挥,就是这么随意!