棉花糖版花生牛轧糖

棉花糖版花生牛轧糖的做法
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棉花糖版花生牛轧糖的做法说明

非常简单的一款糖果,制作方法和材料都很简单,自己制作的食物给家人吃的更放心。吃了之后你就会发现,超市卖的都是什么玩意,哈哈~

棉花糖版花生牛轧糖的食材和调料

棉花(落基山)360G
奶粉雀巢全脂甜奶粉180G
花生300G
黄油(总统)80G

棉花糖版花生牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.棉花糖版花生牛轧糖的做法步骤 第1步

    将花生放入烤箱,150度烤10-15分钟(烤到红衣爆开,闻到香味就可以了)。

  2. 第2步.棉花糖版花生牛轧糖的做法步骤 第2步

    黄油放入不粘锅加热小火融化。

  3. 第3步.棉花糖版花生牛轧糖的做法步骤 第3步

    黄油完全融化后加入棉花糖小火融化。

  4. 第4步.棉花糖版花生牛轧糖的做法步骤 第4步

    加入奶粉翻炒均匀。

  5. 第5步.棉花糖版花生牛轧糖的做法步骤 第5步

    加入花生碎翻炒均匀。

  6. 第6步.棉花糖版花生牛轧糖的做法步骤 第6步

    翻炒到完全粘牢并脱离锅壁就可以出锅了。

  7. 第7步.棉花糖版花生牛轧糖的做法步骤 第7步

    将牛轧糖倒在油纸上塑性。可以用一张大油纸将牛轧糖包裹住,也可以用上下两张油纸盖住。之后用擀面杖擀平整。

  8. 第8步.棉花糖版花生牛轧糖的做法步骤 第8步

    牛轧糖冷却后切成小块。(状态就是油纸可以轻松的撕开并且不会粘上牛轧糖)。

  9. 第9步.棉花糖版花生牛轧糖的做法步骤 第9步

    挑选自己喜欢的包装,送人也可以,自己吃的时候看到美美的包装,心情也很愉快哦!

  10. 第10步.棉花糖版花生牛轧糖的做法步骤 第10步

    外包装,哈哈!

小贴士

制作的时候注意是全程小火哦。棉花糖融化后可以稍微翻拌久一点,这样可以和黄油完全的融合。

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