热可可拉花

热可可拉花的做法
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热可可拉花的做法说明

之前看大神有用老抽洗洁精拉花,抹茶拿铁,墨水加洗洁精拉花的,昨天看到说可可粉可以拉花于是来试试!

最近一周会测试菜谱进行完善,敬请期待!口感不加糖我喝得下去,味道比较单一,只用于喝够了上述饮料作为拉花的替代产品,如果喜欢可以加入糖,巧克力酱之类搅拌丰富口感

优点:对奶泡容错率高,不太挑奶泡厚薄
缺点:难喝及静置后稳定性差

实力推荐优酷上面二春哥的视频!比如打奶泡的介个http://v.youku.com/v_show/id_XMTQyOTQ4OTcwMA==.html?refer=eco-h5-zpd&tuid=UMTMzNzczNzAxMg==&x

热可可拉花的食材和调料

可可粉(好时巧克力酱)若干
(活或少量奶)少量
牛奶一缸
其他(视口味而定) 巧克力酱等

热可可拉花的做法步骤

  1. 第1步.

    可可粉少量加入热水中,使其溶解。我人懒直接咖啡机里面放出来温水,用凯伍德料理棒打20s 更懒可以采取好时可可酱加入打好的少部分奶泡,搅匀

  2. 第2步.热可可拉花的做法步骤 第2步

    用意式机打一缸奶,奶泡为做拿铁程度而非卡布奇诺! 估计机打和双层打奶泡壶都可以,双层打奶泡壶请用热牛奶

  3. 第3步.热可可拉花的做法步骤 第3步

    拉花!

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