巧克力杯子蛋糕

巧克力杯子蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料。

2. 第2步.

   黄油加巧克力币隔水加热搅拌至融化。

3. 第3步.

   融化

4. 第4步.

   鸡蛋液加淡奶油加糖混合，搅拌均匀。

5. 第5步.

   低粉加可可粉加泡打粉混合过筛备用。

6. 第6步.

   将粉类倒入鸡蛋牛奶中，搅拌均匀。

7. 第7步.

   将黄油巧克力倒入面糊中，搅拌均匀，再用电动器高速打3分钟，面糊光滑细腻。

8. 第8步.

   在模具中涂上黄油，(这是不沾模具，但还是涂一下)

9. 第9步.

   我用冰淇淋勺臼入模具中，一个杯子大约3勺。这量正好6杯。拿起模具震几下，把气泡震出来。

10. 第10步.

    放入烤箱底层，180度25一30分钟，在烤10分钟左右的时候会膨胀超过模具，没关系，大约快好时会回到与模具一样平。

11. 第11步.

    我烤了27分钟，出炉，把模具倒过耒，轻松脱模，不沾。

12. 第12步.

    出炉尝了一个，松软可口香甜。

13. 第13步.

    蛋糕杯子填入水果，配上咖啡，很好吃哦