鲍鱼粥

鲍鱼粥的做法
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鲍鱼粥的做法说明

不论鲍鱼啊,贝类啊,只要是海鲜都能做的。
我现在举例四人份的

鲍鱼粥的食材和调料

鲍鱼8只
大米2两
糯米1两
适量
牛奶200ml
椰汁100ml
白胡椒适量
适量

鲍鱼粥的做法步骤

  1. 第1步.

    大米和糯米按照2:1的比例,洗净,煮粥。 我一般都是做成了米饭,然后再去煮粥。 煮粥切记不能太多水,水没过米一节指即可。

  2. 第2步.

    洗净鲍鱼,放适量盐,料酒,白胡椒腌制。

  3. 第3步.

    待白粥煮烂,小火加姜末

  4. 第4步.

    将腌制的鲍鱼洗净,入锅。 加适量白胡椒。 加牛奶200ml,加椰汁100ml。 小火煮10分钟,尝味,加适量盐。出锅。

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