彩椒牛肉杂粮小饼

彩椒牛肉杂粮小饼的做法步骤

1. 第1步.

   将玉米面、黄豆面、小米面、全麦面粉、白糖混合。

2. 第2步.

   倒入牛奶。

3. 第3步.

   加入鸡蛋。用筷子搅拌成絮状。

4. 第4步.

   充分揉匀。

5. 第5步.

   将面条搓成长条，再分割成35克/个的剂子。

6. 第6步.

   用手捏成小碗状。

7. 第7步.

   依次捏好所有的小碗。

8. 第8步.

   锅内烧开水，将杂粮小饼放入，大火蒸制18分钟即可。

9. 第9步.

   三种颜色的彩椒洗净切丁。

10. 第10步.

    牛肉洗净切小粒，用蚝油、淀粉抓匀腌制，使其更加滑嫩。

11. 第11步.

    锅内倒油烧热，倒入牛肉粒大火急炒至变色。

12. 第12步.

    倒入甜椒丁不断翻炒。

13. 第13步.

    加入适量盐调味。最后可以撒上松仁，翻炒均匀 。

14. 第14步.

    将炒好的彩椒牛肉盛入杂粮小饼即可。

15. 第15步.

    我把剩余的一点面团还做了几个杂粮窝窝头。

16. 第16步.

    杂粮版早餐。