每次做豆浆都剩下一大坨豆渣，扔吧可惜，吃吧又实在难以下咽…受上次炒油茶的启发，索性用一样的做法处理吧，谁知做出来的豆渣酥意外的香～
用纱布包裹豆浆，尽量挤干水份
热锅，放入豆渣炒至微带金黄盛出
锅内放入适量芝麻炒香
将豆渣回锅，与芝麻搅拌均匀，炒至浅金黄色
加糖或盐调味，出锅（什么都不加已经很香）
这道小吃的关键就是耐心，耐心，耐心！注意不停翻动，防止糊底。加水冲饮或直接食用都很赞哦～
