韩式炸酱面

韩式炸酱面的做法
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韩式炸酱面的做法说明

韩式炸酱面色深,味浓,适合喜欢甜口味的人,由中式炸酱面演变而来,十分受人喜爱。

韩式炸酱面的食材和调料

手擀面
黄瓜
韩式黑酱

韩式炸酱面的做法步骤

  1. 第1步.

    锅内倒水,烧开后将面放入锅中,搅动,以防面粘锅。

  2. 第2步.

    面好后,捞出,用凉水过一遍,放入碗中,放一些水,以防面粘。

  3. 第3步.

    打开煤气,本人较喜欢煤气做菜,感觉比较好吃,回正题,开小火,火热后倒入油。

  4. 第4步.

    油热后,将切后好的洋葱放入锅中翻炒

  5. 第5步.

    炒熟后放入韩式黑酱,看面做酱,放入糖,按自己的口味,炒几下放入水,小火炖一会儿,收火。

  6. 第6步.

    将面中的水倒出,将酱倒在面上,再将切好的黄瓜丝摆放在酱上,吃时搅拌一下就可以了,一碗美味的韩式炸酱面就简单的完成啦!!

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