荷叶蒸鸡

荷叶蒸鸡的做法
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荷叶蒸鸡的做法说明

因为老公比较喜欢吃冬菇滑鸡,所以就换个做法来试试。

荷叶蒸鸡的食材和调料

鸡肉一斤冬菇6朵
虫草花一小把红枣5粒
枸杞子一点几条
荷叶两张党参两条

荷叶蒸鸡的做法步骤

  1. 第1步.荷叶蒸鸡的做法步骤 第1步

    把红枣切碎

  2. 第2步.荷叶蒸鸡的做法步骤 第2步

    党参切段

  3. 第3步.荷叶蒸鸡的做法步骤 第3步

    虫草花浸开,冬菇泡开切丝。

  4. 第4步.荷叶蒸鸡的做法步骤 第4步

    鸡肉切好,把所有材料放进去加盐,蚝油,生粉搅拌,放在荷叶里包好,蒸30分钟就可以开吃,有浓浓的荷叶香。

  5. 第5步.荷叶蒸鸡的做法步骤 第5步

    熟了再放上葱末,可以开吃了。

小贴士

放荷叶的时候可以放两张,这样不容易漏汁出来。我是蒸了30分钟,觉得刚刚好,鸡肉没有老,因为有荷叶包着,所以鸡肉比平时蒸需要多点时间。

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