紫薯饼

紫薯饼的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯洗净去皮切块，放入蒸锅内蒸熟。

2. 第2步.

   将蒸好的紫薯研磨成泥状。

3. 第3步.

   将鸡蛋打散放入面粉内加入适量水和成面团。

4. 第4步.

   将面团擀成面皮把紫薯泥平铺在面皮上，铺好紫薯泥后将面皮卷起来。

5. 第5步.

   将包裹好紫薯泥的面皮揉成团状。

6. 第6步.

   将包裹紫薯泥的面团擀成面饼。

7. 第7步.

   平底锅刷油放入紫薯面饼，小火烙制。

8. 第8步.

   将烙制好的紫薯饼切块。