莙荙菜,即叶用甜菜，俗语又叫牛皮菜. 莙荙菜的营养价值非常高,好像被誉为是最健康的菜，经常常用在健康餐单里.这个炒法是我妈妈以前给我炒菜的做法,简单而且味道足. 完美健康快手菜!
猪肉切成小块儿,莙荙菜切成小块儿.
锅烧热,放入食用油和蒜沫,翻炒片刻.
放入肉块儿,炒大概2,3分钟,直到肉块基本9成熟.
加入酱油后翻炒一下,然后加入莙荙菜,继续翻炒大概1分钟左右,根据口味加少许盐出锅.
具体火候看炉灶的大小功率,大家自己掌握哈.其他就没什么了,反正很简单呀!
