酒酿燕麦粥

酒酿燕麦粥的做法
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酒酿燕麦粥的做法说明

早上翻菜谱的时候看到的是酒酿酸奶燕麦,然而酸奶昨天晚上刚刚吃完,就直接把酒酿和燕麦煮一起了。味道出乎意料的香!

酒酿燕麦粥的食材和调料

酒酿200g-400g
鸡蛋1-2只
燕麦适量
牛奶可要可不要
适量

酒酿燕麦粥的做法步骤

  1. 第1步.

    锅中加入适量水烧开,倒入酒酿煮滚

  2. 第2步.

    鸡蛋打碎,沿着筷子壁倒入滚开的酒酿中,用筷子在锅中不停搅拌

  3. 第3步.

    倒入燕麦,不停搅拌,直到燕麦完全软化,融入酒酿中

  4. 第4步.酒酿燕麦粥的做法步骤 第4步

    最后按照个人口味加点糖进去,可以再加点牛奶,也可以不要牛奶

小贴士

我用的是即食燕麦,所以基本不需要煮多久,就好了。如果是生燕麦可能放进去的顺序就要变一下了。要把生燕麦在鸡蛋或者酒酿之前放进去

喜欢稠一点的,前面水可以少加点。喜欢稀一点的水可以多加点

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