冬笋炒腊肉

冬笋炒腊肉的做法步骤

1. 第1步.

   拿到从冬笋尾部到尖部.划开一刀！

2. 第2步.

   二边一剥开.冬笋就整个出来了！去掉老的地方！

3. 第3步.

   切成片.无视这个刀工吧...那谁切的！

4. 第4步.

   锅里放凉水.烧开后把冬笋放下去.水开后煮一分钟捞起过凉水备用

5. 第5步.

   腊肉切片.小米椒切碎.大蒜叶切段..

6. 第6步.

   锅里放油.把腊肉放下去翻炒到腊肉变色

7. 第7步.

   放辣椒下去爆香

8. 第8步.

   放大蒜叶下去炒的微微变软

9. 第9步.

   放冬笋下去翻炒

10. 第10步.

    翻炒几下后放白糖.白胡椒粉.盐.生抽.料酒.下去翻炒均匀！然后放鸡精调味起锅！

11. 第11步.

    特好吃..每次都能光盘！