YQ饼

YQ饼的做法步骤

1. 第1步.

   先做Q馅，全部材料混合后，蒸10分钟即可。

2. 第2步.

   油酥部分搅拌均匀。

3. 第3步.

   油皮部分和好。

4. 第4步.

   油皮分十份，包上油酥。

5. 第5步.

   每一份都如此擀开，卷成卷。

6. 第6步.

   把卷再次擀开，卷成小卷。

7. 第7步.

   取一份小卷，擀成圆片，依次加入豆沙，Q馅，咸蛋黄和肉松，再包起来，压成饼状。

8. 第8步.

   放入烤箱中层，上下火180度，20分钟。

9. 第9步.

   成品